Маслоизготовитель барабанный МИБС-02 позволяет вырабатывать различные виды сливочного масла из сливок с высоким процентом жирности путем периодического сбивания. Конструкция агрегата включает в себя барабан с откидным люком, смотровыми окнами и краном, опорную раму, оросительное устройство и электропривод. Слив пахты и выпуск газа производится через кран барабана. Созревшие сливки с жирностью около 32% заливаются в барабан, где происходит однократное сбивание. Барабан рассчитан на единовременную загрузку 70 — 80л продукта. Процесс сбивания занимает от 50 до 80 минут. На выходе получается около 40кг готового масла.
Технические характеристики:
| Геометрическая вместимость, м3 | 0,2 |
| Коэффициент загрузки, не более | 0,4 |
| Число оборотов барабана, об/мин | 40 |
| >Мощность электродвигателя, кВт | 1,1 |
| Напряжение, В | 380 |
| Занимаемая площадь, м2 | 0,7 |
| Масса, кг, не более | 240 |