Маслообразователь П8-ОС-2Т (мини)

П8-ОС-2Т (мини)

Маслообразователь П8ОС2Т (мини) позволяет получать сливочное масло из высокожирных сливок. Сливки подогреваются до 55 - 65°С и подаются в цилиндр. Здесь радиальные перфорированные лопасти перемешивают продукт и отбрасывают его к периферии. Продукт постепенно перемещается в зазоре между барабаном и стенкой цилиндра. Поступающий в рубашку хладагент снижает температуру сливок. При помощи ножей они соскребаются с поверхности теплообменника и активно перемешиваются. Далее продукт поступает в обработник для интенсивной механической обработки, после чего перемещается во второй цилиндр. Здесь продукт окончательно преобразуется в масло с температурой 14 - 18°С. Готовое масло сливается через спускной кран.

Технические характеристики:

Производительность по маслу, кг/ч (не менее) 150
Количество теплообменных цилиндров, шт

2

Температура, °С

- высокожирных сливок на входе

55 - 65

- масла на выходе

14 – 18

Установленная мощность электродвигателей, кВт

7,6

Хладоноситель, °С
- ледяная вода

2….4

- рассол

-7

Расход холода, кВт/ч

10

Габаритные размеры, мм

1800х950х920

Комментарии закрыты.