Маслообразователь Т1-ОМ-2Т

Т1-ОМ-2Т

Маслообразователь модели “Т1 - ОМ - 2Т” позволяет производить из сливок с высоким процентом жира сливочное масло, комбинированное масло, легкие масла и маргарин. Данная машина является основой технологической линии. Под действием температуры и в результате механического воздействия эмульсия “жир в воде” превращаяется в “вода в жире” с концентрацией всех составных частей сливок в непрерывной жировой части масла. В камере обработки эмульсия и подвергается термомеханической обработке.

Технические характеристики:

Производительность по маслу, кг/ч:
-сладкосливочному 700
-любительскому 650
-крестьянскому 550
Температура сливок на входе, °С 75
Температура масла на выходе, °С 16
Потребление холода, кВт/час 35
Температура рассола/воды, °С -2…-7/2
Установленная мощность, не более, кВт 6,6
Масса, кг 700
Габаритные размеры, мм 1900×1100x2100

Комментарии закрыты.