Жаровня паровая модели «Е8 — МЖБ» позволяет производить обжарку мятки семян подсолнечника. Одним из главных условий эксплуатации данной машины является работа в производственном помещении при температуре воздуха +3…+40°С и влажность 80% ( t=20°С). Конструкция жаровни включает в себя: привод (двигатель, червячный редуктор, упругая соединительная муфта), три чана, систему аспирации, выпускной клапан, раму, опоры, пароподающую систему (предохранительный клапан, манометр), пароотводящую систему, конденсатоотводчик, прибор контроля, электрооборудование (двигатель, привод жаровни, шкаф). В загрузочную горловину подается мятка, откуда она попадает в верхний чан. Здесь она увлажняется при помощи пара (посредством увлажнителя). Под действием повышенной температуры пара в рубашке осуществляется непосредственно обжаривание. Ножи, жестко закрепленные в валу, производят перемешивание продукта, что обеспечивает равномерность прожарки. Пропускные клапаны позволяют перемещать продукт из одного чана в другой. Рычаг клапана регулирует уровень мятки в чанах (не более 270-280мм). Выпускной клапан дает возможность выгружать мятку. Заслонка определяет объем выходящего продукта. Система аспирации обеспечивает удаление образующихся в процессе обжарки паров.

Технические характеристики: