Дек 26

СПО-2.06

Пастеризатор для сливок скребковый “СПО - 2. 06″ дает возможность осуществлять пастеризацию, а также  охлаждение различных по вязкости продуктов (сливки, сок, пюре, сироп и т.п.).

Технические характеристики:

Производительность, не менее, л/час 5000
Режим работы непрерывный
Температура стерилизации, С до 130
Установленная мощность, кВт, не более 27
Используемый теплоноситель водяной пар
Давление водяного пара, МПа (ата), не более 0,3 (3)
Габаритные размеры, мм, не более:
длина 1900
ширина 1450
высота 1400
Масса, кг, не более 800
Дек 26

СПО-2.03

Пастеризатор для сливок скребковый модели “СПО - 2. 03″ позволяет выполнять пастеризацию и охлаждение пищевой продукции с разными показателями вязкости: сливки, молоко, сироп, сок и т.п.

Технические характеристики:

Производительность, не менее, л/час 2500
Режим работы непрерывный
Температура стерилизации, С до 130
Установленная мощность, кВт, не более 6,6
Используемый теплоноситель водяной пар
Давление водяного пара, МПа (ата), не более 0,3 (3)
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина 1900
- ширина 800
- высота 1400
Масса, кг, не более 500
Дек 26

ТВФ-2.06

Маслообразователь - вотатор модели “ТВФ - 2. 06″ позволяет изготавливать все виды сливочного масла и спреды путем преобразования сливок повышенной жирности. У каждого теплообменного цилиндра есть собственный привод. Приводы, наиболее нагруженные, имеют ременную передачу. Это дает возможность выполнять механическую обработку исходного продукта более интенсивно. Сливки сначала охлаждаются, затем фазы преобразуются и формируются структуры. На всех стадиях процесса оптимизированы режимы термомеханической обработки, что способствует повышению качества получаемого продукта. Ротор игольчатого типа, примененный в конструкции данного маслообразователя, позволяет значительно улучшить консистенцию продукта. Комплект поставки включает также кристаллизатор и частотный регулятор. Теплообменная рубашка, оснащенная системой автоматического регулирования показателей температуры теплоносителя, препятствует налипанию продукта. Пульт управления имеет защиту от перегузок двигателя. Дополнительно агрегат может комплектоваться системой автоматического регулирования температуры охлаждения на всех этапах процесса.

Технические характеристики:

Производительность при выработке, кг/час, не менее
- сливочного масла крестьянского или любительского 2000
- сливочного масла бутербродного 1700
- маргарина традиционного состава 2000
- маргарина пониженной жирности 1700
Режим работы непрерывный
Установленная мощность, не более, кВт 29
Потребление за час работы при выработке крестьянского масла:
- электроэнергии, не более, кВт 29
- холода, не более, кВт 140
Габаритные размеры, не более, мм^
- длина 1900
- ширина 1350
- высота 1300
Масса, не более, кг 1454
Дек 26

ТВФ-2.01

Маслообразователь - вотатор модели “ТВФ - 2. 01″ позволяет  производить все виды сливочного масла и спреда путем преобразования сливок высокой жирности. У каждого теплообменного цилиндра есть собственный привод. Приводы, наиболее нагруженные, имеют ременную передачу. Это дает возможность выполнять механическую обработку исходного продукта более интенсивно. Сливки сначала охлаждаются, затем фазы преобразуются и формируются структуры. На всех стадиях процесса оптимизированы режимы термомеханической обработки, что способствует повышению качества получаемого продукта. Ротор игольчатого типа, примененный в конструкции данного маслообразователя, позволяет значительно улучшить консистенцию продукта. Комплект поставки включает также кристаллизатор и частотный регулятор. Теплообменная рубашка, оснащенная системой автоматического регулирования показателей температуры теплоносителя, препятствует налипанию продукта. Пульт управления имеет защиту от перегузок двигателя. Дополнительно агрегат может комплектоваться системой автоматического регулирования температуры охлаждения на всех этапах процесса.

Технические характеристики:

Производительность при выработке, кг/час, не менее:
-сливочного масла крестьянского или любительского 1000
-сливочного масла бутербродного 800
-маргарина традиционного состава 1000
-маргарина пониженной жирности 800
Режим работы непрерывный
Установленная мощность, не более, кВт 26
Потребление за час работы при выработке крестьянского масла:
-электроэнергии, не более, кВт 26
-холода, не более, кВт 70
Габаритные размеры, не более, мм:
-длина 1575
-ширина 1250
-высота 1350
Масса, не более, кг 875
Дек 6

А1-МСЛ

Сепаратор модели “А1 - МСЛ” позволяет отделять соапсток на таких стадиях, как нейтрализация, промывка и обезвоживание нейтрализованного жира в технологических линиях непрерывной рафинации растительного жира.

Технические характеристики:

Производительность, л/ч 6400
Мощность, кВт 15
Габариты, мм
длина 1170
ширина 900
высота 1665