Измельчитель маслоблоков дает возможность измельчать сливочное масло до состояния стружки при изготовлении легкого или комбинированного масла, сгущенного молока, мороженого и других случаях, когда в соответствии с технологией нужно ускорить дефростацию и сократить количество ручного труда.
Технические характеристики:
| Время измельчения маслоблока массой, кг/мин | 20/2 |
| Температура маслоблока перед резкой, °С | 4…6 |
| Теплоноситель | горячая вода, 95С, 0.2…0.3МПа. |
| Установленная мощность, кВт | 0.75 |
| Частота вращения режущего конуса, об/мин | 38 |
| Габаритные размеры, мм | 730х620х825 |
| Масса ,кг | 85 |