Маслоизготовитель периодического действия модели “М П Д-70″ позволяет вырабатывать разные сорта сливочного масла непрерывным сбиванием высокожирных сливок. Барабан маслоизготовителя — цилиндрической формы, оборудован клапаном для отвода газов, вентилем для удаления пахты и смотровым окном.

Технические характеристики:

Гомогенизатор для масла модели “М 6 — ОГА” дает возможность гомогенизировать сливочное масло, полученное путем сбивания, для распределения влаги и улучшения консистенции. Возможно использование данной модели и для обработки масла, находящегося на хранении, непосредственно перед его мелкой фасовкой. Конструкция гомогенизатора включает станину, насадки, корпус со шнеками, приемный бункер и привод. Основной рабочей частью является ротор. Продукт помещается в бункер, откуда двумя шнеками, движущимися в противоположном направлении, продавливается сквозь ротор и выходит в бункер фасовочной машины через кран с диафрагмой.

Технические характеристики:

Маслоплавитель модели “МП-1000″ дает возможность плавить монолит растительного или молочного жира для ускорения и упрощения технологических процессов. Конструкция маслоплавителя включает прямоугольную емкость с наклонным дном, оснащенную рубашкой с паровым барботером, съемной трубной решеткой и переливной трубой, штуцер опорожнения и защитный кожух. Для установки емкости специальный фундамент не требуется, установка производится на опоры. Данная модель по типу — кассетная с вращающейся решеткой, установленной на цапфах. Монолитные не дефростированные блоки жира помещаются на решетку, куда подается пар. Расплавляясь, продукт стекает во внутреннюю полость и доплавляется благодаря подаче в рубашку пара.

Технические характеристики:

Маслоплавитель модели “МП-600″ дает возможность плавить монолит растительного или молочного жира для ускорения и упрощения технологических процессов. Конструкция маслоплавителя включает прямоугольную емкость с наклонным дном, оснащенную рубашкой с паровым барботером, съемной трубной решеткой и переливной трубой, штуцер опорожнения и защитный кожух. Для установки емкости специальный фундамент не требуется, установка производится на опоры. Данная модель по типу — кассетная с вращающейся решеткой, установленной на цапфах. Монолитные не дефростированные блоки жира помещаются на решетку, куда подается пар. Расплавляясь, продукт стекает во внутреннюю полость и доплавляется благодаря подаче в рубашку пара.

Технические характеристики:

Маслоплавитель модели “МП-300″ дает возможность плавить монолит растительного или молочного жира для ускорения и упрощения технологических процессов. Конструкция маслоплавителя включает прямоугольную емкость с наклонным дном, оснащенную рубашкой с паровым барботером, съемной трубной решеткой и переливной трубой, штуцер опорожнения и защитный кожух. Для установки емкости специальный фундамент не требуется, установка производится на опоры. Данная модель по типу — кассетная с вращающейся решеткой, установленной на цапфах. Монолитные не дефростированные блоки жира помещаются на решетку, куда подается пар. Расплавляясь, продукт стекает во внутреннюю полость и доплавляется благодаря подаче в рубашку пара.

Технические характеристики:

Измельчитель маслоблоков дает возможность измельчать сливочное масло до состояния стружки при изготовлении легкого или комбинированного масла, сгущенного молока, мороженого и других случаях, когда в соответствии с технологией нужно ускорить дефростацию и сократить количество ручного труда.

Технические характеристики:

Маслообразователь модели “АДМ 1″ позволяет перерабатывть жировую эмульсию с процентом жира 30-99%. Данная модель выгодно отличается возможностью автоматизации процесса, компактностью, эргономичностью и высокой производительностью. Используемым в работе хладоносителем выступает ледяная вода. Уплотнения, используемые для герметизации каналов лёд-вода и продуктовых полостей, выполнены из высококачественного силикона, разрешенного для применения в производстве запчастей для пищевого оборудования.

Технические характеристики:

Маслообразователь модели“Я7 — О М — 3Т” дает возможность преобразовывать высокожирные сливки в сливочное масло. Эмульсия “жир в воде” под действием теплового и механического воздействия переходит в эмульсию “вода в жире”. В жировой непрерывной фазе масла тонко распределяются все компаненты сливок. Термомеханическое воздействие осуществляется в камере обработки.

Технические характеристики:

Маслоизготовитель модели “ДПП — 030 (Н)” дает возможность приоизводить масло путем периодического сбивания сливок и производить механическую обработку масляного зерна. Эффективность сбивания обеспечивается за счет особого расположения, размеров и формы лопастей мешалки. Благодаря особому строению вымешивающего устройства возможно в масляный пласт врабатывать пахту, что позволяет получать конечный продукт со стандартным содержанием влаги. Маслоизготовитель оснащен также краном для отвода пахты.

Технические характеристики:

Маслопресс модели “М — 100″ позволяет придавать сливочному маслу однородную пластичную консистенцию, а также равномерно распределять масло в коробках в процессе фасовки. Конструкция маслопресса включает станину, на которую установлены корпус с насадкой и  шнеками, а также привод (электродвигатель, редуктор, ременная и зубчатая передачи). Исходный продукт помещается в бункер корпуса. Затем из него с помощью двух шнеков продавливается сквозь насадку и подается для фасовки в картонную коробку.

Технические характеристики: