Май 25

ЛИДЕР-ОМЕ-0,13 (Я3-ОМЕ-0,13)

Маслоизготовитель модели “Лидер ОМЕ - 0,13(Я3-ОМЕ - 0,13)” позволяет вырабатывать масло разных сортов путем сбивания сливок с процентом жирности 25-40. Конструкция машины включает в себя барабан, оросительное устройство, ограждения, электросиловой шкаф, пульт управления, спускной кран. Через загрузочный люк созревшие сливки самотеком подаются в маслоизготовитель. Вращение барабана с определенной скоростью приводит к сбиванию сливок и формированию масляного зерна. Оросительное устройство позволяет регулировать температуру в процессе сбивания. Для контроля за течением процесса организовано смотровое окно. Рабочий цикл занимает приблизительно 1-2 часа. В ходе работы проводятся контрольные замеры для установления оптимального времени получения зерна. По окончании процесса формирования масляного зерна барабан останавливается, пахта сливается во флягу при помощи спускного крана. И сбивание повторяется до получения пласта масла. Во время проведения обработки пласт то поднимается, то падает, стукаясь при этом о стенки барабана, благодаря чему масло уплотняется, а влага - диспергируется. На выходе получается продукт с пластичной консистенцией. Выгрузка производится вручную. Привод барабана от электродвигателя осуществляется через понижающий редуктор и клиноременную передачу. Управление работой маслоизготовителя осуществляется посредством пульта управления. В поднятом положении ограждения двигатель блокируется.

Технические характеристики:

Полезная вместимость барабана, л: 130
Частота вращения барабана, 1/с: 0,65
Степень заполнения, %: 25…40
Установленная мощность, кВт: 1,1
Габаритные размеры (не более), мм: 1320х1270х1800
Занимаемая площадь, м.кв: 1,7
Масса изделия (не более), кг: 300
Май 25

ВН-800

Ванна нормализационная модели “ВН - 800″ позволяет производить нормализацию сливок с высоким процентом содержания жира и изготавливать закваски. Данная ванна -это емкость цилиндрической формы, выполненная из нержавейки, с рубашкой. Рубашка заполняется водой.

Технические характеристики:

вместимость, л 800
частота вращения мешалки, об/мин 0,56
давление пара, МПа 0,06
электродвигатель:
тип
мощность, кВт
напряжение, В
4А71В4
0,75
380
габаритные размеры, мм:
диаметр
высота
980
1650
масса, кг 450
Май 25

ВН-600

Ванна нормализационная модели “ВН - 600″ позволяет производить нормализацию сливок с высоким процентом содержания жира и изготавливать закваски. Данная ванна -это емкость цилиндрической формы, выполненная из нержавейки, с рубашкой. Рубашка заполняется водой.

Технические характеристики:

вместимость, л 600
частота вращения мешалки, об/мин 0,56
давление пара, МПа 0,06
электродвигатель:
тип
мощность, кВт
напряжение, В
4А71В4
0,75
380
габаритные размеры, мм:
диаметр
высота
980
1450
масса, кг 400
Май 25

ВН-500

Ванна нормализационная модели “ВН - 500″ позволяет производить нормализацию сливок с высоким процентом содержания жира и изготавливать закваски. Данная ванна -это емкость цилиндрической формы, выполненная из нержавейки, с рубашкой. Рубашка заполняется водой.

Технические характеристики:

вместимость, л 500
частота вращения мешалки, об/мин 0,56
давление пара, МПа 0,06
электродвигатель:
тип
мощность, кВт
напряжение, В
4А71В4
0,75
380
габаритные размеры, мм:
диаметр
высота
980
1350
масса, кг 400
Май 25

ВН-300

Ванна нормализационная модели “ВН - 300″ позволяет производить нормализацию сливок с высоким процентом содержания жира и изготавливать закваски. Данная ванна -это емкость цилиндрической формы, выполненная из нержавейки, с рубашкой. Рубашка заполняется водой.

Технические характеристики:

вместимость, л 300
частота вращения мешалки, об/мин 0,56
давление пара, МПа 0,06
электродвигатель:
тип
мощность, кВт
напряжение, В
4А71В4
0,75
380
габаритные размеры, мм:
диаметр
высота
980
1100
масса, кг 350
Май 25

Т1-ОМ-2Т

Маслообразователь модели “Т1 - ОМ - 2Т” позволяет производить из сливок с высоким процентом жира сливочное масло, комбинированное масло, легкие масла и маргарин. Данная машина является основой технологической линии. Под действием температуры и в результате механического воздействия эмульсия “жир в воде” превращаяется в “вода в жире” с концентрацией всех составных частей сливок в непрерывной жировой части масла. В камере обработки эмульсия и подвергается термомеханической обработке.

Технические характеристики:

Производительность по маслу, кг/ч:
-сладкосливочному 700
-любительскому 650
-крестьянскому 550
Температура сливок на входе, °С 75
Температура масла на выходе, °С 16
Потребление холода, кВт/час 35
Температура рассола/воды, °С -2…-7/2
Установленная мощность, не более, кВт 6,6
Масса, кг 700
Габаритные размеры, мм 1900×1100x2100
Май 25

ТВФ-1

Маслообразователь - вотатор модели “ТВФ1″ позволяет образовывать сливочное масло через преобразование сливок с высокой жирностью, маргарин - через переохлаждение маргариновой эмульсии. Торцы обечаек (наружной и внутренней) соединены сваркой с фланцами (передним и задним). Наружная обечайка и фланцы образуют цилиндр охлаждения. В пространстве между обечайками проходит направляющая хладагента, который поступает туда под давлением, перемещается вдоль и вокруг цилиндра, охлаждает внутреннюю его стенку и сливки. Вытеснительный барабан имеет герметичную сварную конструкцию. На нем установлены скребки с пластмассовыми пластинками (фторопласт или полиамид). Во время вращения барабана скребки прижимают лезвия в поверхности цилиндра, срезая охлажденный продукт и перемешивая с не застывшей массой. Вращение барабана происходит от электрического двигателя через ременную передачу.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч 1000 2000
Режим работы непрерывный непрерывный
Потребление электроэнергии, не более, кВт./ч 19 38
Количество теплообменных цилиндров 3 6
Габаритные размеры, мм 2000х1500х1800 2000х2100х1800
Май 25

П8-ОЛФ

Линия производства сливочного масла модели “П8 - ОЛФ” позволяет производить из сливок с процентом жирности 32-38 любительское, сливочное, крестьянское, сладкосливочное и другие виды масла как с наполнителями, так и без них. Линия состоит из установки для производства масла, трубчатого пастеризатора, двух сепараторов высокожирных сливок, двух ванн нормализации высокожирных сливок, бака с поплавковым регулятором на 250л, бака на 250л, бак резервирования на 400л, бака накопления/хранения пахты на 60л, двух винтовых насосов, трех молочных центробежных насосов, пульта управления, комплекта арматуры и трубопроводов, а также стола фасовки готового продукта с весами. Из резервного блока самотеком сливки перемещаются в исходный бак. Количество их регулируется при помощи поплавкового устройства. Оттуда центробежный насос перекачиваются в пастеризатор. В пастеризаторе сливки нагреваются (+85…+96°С). Температура поддерживается и регулируется с помощью системы автоматического регулирования. В случае недопастеризации, продукт возвращается в бак автоматическим клапаном. Линия может работать с дезодорационной установкой и без нее. Пастеризованный продукт передается в накопительный бак, а из него попадает в сепаратор. Из сепаратора по лоткам продукт стекает в бачок, откуда ротационным насосом передаются в ванны. Ванны работают поочереди. Нормализованные сливки при помощи насоса подаются в маслообразователь (охладитель - пластинчатый, обработник). В маслообразователе осуществляется превращение сливок в масло. Готовый продукт передается на фасовку и взвешивание в ящиках (20кг). Готовые ящики поступают в камеру хранения.

Технические характеристики:

Производительность по маслу, кг/ч:
сладкосливочному 1 000
крестьянскому 800
Температура пастеризации сливок, С 85…96
Температура масла на выходе, С 13…16
Расход пара на пастеризацию, кг/час 400
Расход холода, ккал/час 40 000
Установленная мощность, кВт 56
Занимаемая площадь, м2 40
Габаритные размеры, м 9700х4000х3000
Масса, кг 7 200
Май 10

В1

Вибросепаратор модели “В1″ позволяет отделять осыпь и твердые части в масле, после завершения процесса прессования. Конструкция данного сепаратора включает в себя: решетный кузов, раму, две ситовые рамки, два электровибратора, движущихся в разные стороны, механизм наклона кузова. После прессования масло поступает в приемник вибросепаратора, откуда через сито по днищу в кузове перемещается в лоток и отводится из агрегата. Примеси удаляются.

Технические характеристики:

Производительность, т/ч
2-4
Потребляемая мощность, кВт
0,12 x 2 = 0,24
Частота колебаний, Гц (колеб./мин.) 23,6 (1420)
Габаритные размеры, мм 1445х990х815
Масса, кг 200
Май 10

МФС

Фузоловушка модели “МФС” позволяет производить грубую очистку растительного масла от примесей. Данный фильтр-пресс может использоваться в условиях производственного помещения с температурой воздуха +3…+40°С и относительной влажностью 80% (t=20°С). Конструкция станка включает в себя: корпус с люками и крышками, скребковый транспортер с двумя цепями и деревянными скребками, привод (волновой мотор-редуктор и зубчатая передача). Не очищенное масло заливается в фузоловушку, где отстаивается. Отстоянное масло выводится для дальнейшей очистки. Осадок, оставшийся на дне, удаляется при помощи скребкового транспортера.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч
1000
Потребляемая мощность, кВт
0,25
Объем фузоловушки, м3:
- общий 3,6
- рабочий 2,5
Скорость цепи со скребками, м/с 0,0066
Температура масла на очистку, °С 20-80
Габаритные размеры, мм 6300х1200х2400
Масса, кг 1660

« Предыдущие записи Следующие записи »