
Маслоизготовитель модели “МП — 1000″ дает возможность изготавливать сливочное масло путем периодического сбивания. Конструкция маслоизготовителя включает сварную прямоугольную раму со стойками, монтированные на нее пульт управления, привод и барабан. Барабан имеет форму цилиндра и производится из нержавейки. Двухскоростной привод приводит барабан во вращение. Боковая поверхность барабана оснащена смотровым окном и люком. Специальные лопасти, приваренные к боковой поверхности барабана изнутри, выполняют сбивание сливок, а в ходе обработки масла создают нужные для равномерного распределения влаги и уплотнения зерна условия. Орошающее устройство позволяет поддерживать постоянный температурный режим при сбивании сливок. Загрузка сливок в барабан производится через люк. Готовность продукта определяется визуально посредством наблюдения через смотровое окно. Промывочная вода и пахта отводятся через патрубок слива. На крышке люка установлен предохранительный клапан, необходимый в случаях образования паров в барабане.
Технические характеристики:
Геометрическая вместимость барабана, м3 (л) |
1,0 (1000) |
Коэффициент загрузки барабана |
0,25 – 0,5 |
Частота вращения барабана, об/мин:
— 1 скорость
— 2 скорость |
20±1
30±1 |
Выход сливочного масла, кг |
150 – 250 |
Число оборотов барабана, мин-1 |
940/1410 |
Мощность электродвигателя, кВт |
2,12-3,15 |
Длина, мм |
1860 |
Ширина, мм |
1480 |
Высота, мм |
1900 |
Масса, кг |
695 |
Основной материал |
сталь 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72 |