Сепаратор-бактофуга ОСЦБ-2,5

ОСЦБ-2,5

Сепаратор – бактофуга модели “ОСЦБ2,5″ позволяет производить очистку молока от бактерий через центробежное разделение. В результате применения данного сепаратора обсемененность молока снижается в 10-15раз, а также на 30-40% снижается тепловая нагрузка на пастеризатор и охладитель. На выходе получается молоко не хуже первого сорта. Конструкция аппарата включает в себя приемно-выводное устройство, барабан и приемник осадка. Все конструктивные элементы выполнены из нержавейки.

Технические характеристики:

Масса, кг 330
Габаритные размеры, мм 920×1100×1440
Температура молока на входе, °С (не ниже) 55-60
Степень очистки от бактерий, % 90
Частота вращения барабана, об./мин. 6500
Производительность, т/ч до 2,5
Установленная мощность, кВт 7,5
Автовыгрузка предусмотрена

Сепаратор-бактофуга ОСЦБ-1

ОСЦБ-1

Сепаратор – бактофуга модели “ОСЦБ1″ позволяет производить очистку молока от бактерий через центробежное разделение. В результате применения данного сепаратора обсемененность молока снижается в 10-15раз, а также на 30-40% снижается тепловая нагрузка на пастеризатор и охладитель. На выходе получается молоко не хуже первого сорта. Конструкция аппарата включает в себя приемно-выводное устройство, барабан и приемник осадка. Все конструктивные элементы выполнены из нержавейки.

Технические характеристики:

Масса, кг 330
Габаритные размеры, мм 920x1100x1440
Температура молока на входе, °С (не ниже) 55-60
Степень очистки от бактерий, % 90
Частота вращения барабана, об./мин. 6500
Производительность, т/ч до 1
Установленная мощность, кВт 5,5
Автовыгрузка предусмотрена

Сепаратор для растительных масел МС2М

МС2М

Сепаратор для растительных масел МС2М позволяет . Конструкция сепаратора включает в себя барабан, привод, крышку сепаратора, приемно-отводное устройство, щит управления. Все элементы  сепаратора, находящиеся в непосредственном контакте с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Сырье подается в приемно-отводящее устройство, из которого перемещается в межтарелочное пространство барабана. Здесь осуществляется очистка масла от осадка. Напорный диск создает давление и выводит очищенное масло в производственные емкости, а также  удаляет текучую часть осадка. Плотная часть осадка скапливается в шламовом пространстве, откуда удаляется с периодичностью раз в 3,5-4ч. Давление напорного диска возникает благодаря работе дросселя и контролируется при помощи манометра, установленного на линии отвода готового продукта. Комплект поставки включает ЗИП.

Технические характеристики:

Масса, кг 2000
Количество тарелок в барабане, шт. 135
Температура сепарирования, °С 40-70
Габариты, мм 1560х1200х1550
Межтарелочный зазор, мм 0,5
производительность, л/ч 6000
Мощность электродвигателя, кВт 18,5
Максимальный диаметр барабана, мм 600

Моечная установка для семян подсолнечника МУС-500

МУС-500

Моечная установка для семян подсолнечника МУС-500 позволяет осуществлять мойку и отжим семян. Данная установка отличается экономичностью в отношении потребляемой электроэнергии и воды. Сырье загружается через люк, расположенный в верхней части. Производительность и уровень влажности продукта программируются. Вода впрыскивается в рабочую зону, что дает возможность произвести качественную промывку семян. Программа управления циклом предусматривает защиту ядра семечки от проникновения излишней влаги. Благодаря этому увеличивается срок хранения семян. Преимуществом данной установки является применение высокопроизводительной системы фильтрации воды, автоматического контроля уровня воды, высокоэффективной системы впрыска, качественного насоса, программы управления.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч до 500
Масса одной загрузки, кг до 35
Класс защиты двигателя и вентиляции IP 54
Потребление воды, л/кг(продукта) до 25/35
Потребляемая мощность, кВт/ч до 1,32
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм (длина х ширина х высота) 1100х1100х1400
Масса, кг 180

Сепаратор для растительных масел Г9-МСТ

Г9-МСТ

Сепаратор для растительных масел Г9-МСТ позволяет отделять гидратационный осадок после гидратации прессовых растительных масел. Конструкция сепаратора включает в себя барабан, привод, крышку сепаратора, приемно-отводное устройство и щит управления. Продукт подается в приемно-отводящее устройство, откуда перемещается в межтарелочные пространства барабана. В барабане осуществляется очистка от осадка. Готовый продукт под силой давления, возникающего в результате работы напорного диска приемно-отводящего устройства, сливается в производственные емкости. Напорный диск также позволяет удалять текучую часть осадка из барабана. Плотная фракция осадка скапливается в шламовом пространстве, откуда с периодичностью 1 раз в 3,5-4часа выгружается.  Дроссель обеспечивает необходимое давление напорного диска. Контроль давления производится при помощи манометра, установленного на линии отвода готового продукта. В комплект поставки включает ЗИП.

Технические характеристики:

Производительность, дм3/ч 3000
Частота вращения барабана, об./мин. 5000
Содержание влаги и летучих веществ в готовом масле, % (не более) 0,5
Содержание фосфорсодержащих веществ, % (не более) 0,4
Мощность, кВт 15
Напряжение, В 380
Габаритные размеры, мм (длина х ширина х высота) 1560х1080х1620
Масса, кг 1750

Линия по производству сливочного масла А1-ОЛО-1

А1-ОЛО-1

Линия по производству сливочного масла А1-ОЛО-1 позволяет производить сладкое, кислосливочное, соленое, не соленое и любительское масло путем непрерывного сбивания сливок с последующей промывкой масляного зерна или без нее, вакуумной обработкой и расфасовкой в большие блоки (20-25,4кг) или пачки (100-200г).

Технические характеристики:

Производительность техническая (по сладкосливочному маслу), кг/ч 1000
Рекомендуемая жидкость сливок для масла сладкосливочного 3240
любительского 3540
Кислотность сливок для масла, Т сладкосливочного 1416
кислосливочного до 40
Температура, К(°С) пастеризации сливок 358369(8596)
сбивания сливок 282287(914)
масла на выходе из маслоизготовителя 285288 (1215)
промывной воды 273278(1205)
Содержание влаги в масле 1520
воздуха в масле до 3,5
жира в пахте 0,7
Давление, МПа(кгс/см2) промывочной воды 0,4910735(57,5)
сжатого воздуха 0,1960491(25)
воды для охлаждения 0,0690098(0,81)
Вакуум в камере обработки масла, МПа(кгс/см2) 0,066(0,68)
Расход ледяной воды, м/ч для охлаждения сливок в пластинчатом аппарате 9,0
для промывки масла 1,5
для охлаждения маслоизготовителя 3,5
Расход пара, кг/ч 300
холода, кВт (ккал/ч) 1,531132000
Мощность установленных электродвигателей, кВт 2
Занимаемая площадь (ориентировочно), м 200
Высота, мм 3500
Масса, кг 22000

Установка для производства сливочного масла А1-ОМИ

А1-ОМИ

Установка для производства сливочного масла А1-ОМИ позволяет изготавливать сливочное масло (не соленое, соленое, вологодское, крестьянское, любительское, бутербродное) способом непрерывного сбивания. Данная установка используется как составная часть технологической линии. Созревшие сливки из уравнительного бака, оснащенного поплавковым регулятором и винтовым подсбивательным насосом, перекачиваются в цилиндр маслоизготавливающей установки. В цилиндре они сбиваются и образуется масляное зерно. После этого масло отправляется для обработки в шнековую камеру. В разных отделениях камеры производится механическое воздействие, промывка зерна, отделение пахты, вакуумная обработка масла и дозирование влаги в готовом продукте.

Технические характеристики:

Производительность в час по маслу, кг
вологодскому 1200
крестьянскому 1000
любительскому 1100
бутербродному 800
Содержание влаги в масле, %:
вологодском 15,8…16
любительском 19,7…20
крестьянском 24,7…25
бутербродном 34,5…35
Содержание жира в пахте, % 0,7
Температура масла на выходе из маслоизготовителя, С 12…15
Расход ледяной воды, м. куб./час 3,5
Мощность, кВт 43
Занимаемая площадь, кв.м. 14

Маслобойка ручная “Нептун”

Маслобойка "Нептун"

Маслобойка ручная “Нептун” позволяет сбивать масло из сметаны и сливок. Преимуществом данной модели является абсолютная независимость от электропитания. Кроме своего основного назначения – производства масла, данная модель может быть использована при изготовлении кремов, фруктовых смесей и коктейлей.

Технические характеристики:

Объем номинальный (вместимость геометрическая), л 3
Длительность сбивания из выдержанных в течение 2-2,5 суток при t=18-20°С, мин. 20-25
Материал рабочей емкости пластик
Масса, кг (не более) 1

Маслоизготовитель периодического действия МПД-300/120

МПД-300/120

Маслоизготовитель периодического действия МПД-300/120 позволяет производить масло из высокожирных сливок. Конструкция маслоизготовителя включает два основных узла: вращающийся вокруг своей оси металлический барабан и установленный в ограждении приводной механизм. Оба эти узла закреплены на раме. Барабан представляет собой полый цилиндр с четырьмя лопастями внутри. Обработка масла улучшается за счет вала, установленного вдоль оси вращения барабана. В этом случае вал выполняет роль струны.  Через люк, оснащенный крышкой, производится загрузка компонентов и выгрузка готового продукта. Во время работы маслоизготовителя, крышка герметично закрывается. Заднее и переднее ограждения обеспечивают безопасность в работе с машиной. Заднее ограждение одновременно является и оросителем.  Привод располагается в ограждении и включает в  себя червячный мотор-редуктор и клиноременную передачу. Пульт управления установлен на верхней крышке ограждения. Модель МПД-300/120 выполнена из стали, разрешенной к применению в производстве пищевого оборудования.

Технические характеристики:

Объем номинальный (вместимость геометрическая), дм3 300
Объем разовой загрузки сливок, дм3 100-120
Частота вращения барабана, об/мин 30-35
Установленная мощность, кВт 1,5
Продолжительность технологического цикла, час 1,5
Выход сливочного масла, кг 50-60
Длина, мм 1800
Ширина, мм 1000
Высота, мм 1400
Масса, кг 300

Маслоизготовитель периодического действия МПД-250/100

МПД-250/100

Маслоизготовитель периодического действия МПД-250/100 позволяет производить масло из высокожирных сливок. Конструкция маслоизготовителя включает два основных узла: вращающийся вокруг своей оси металлический барабан и установленный в ограждении приводной механизм. Оба эти узла закреплены на раме. Барабан представляет собой полый цилиндр с четырьмя лопастями внутри. Обработка масла улучшается за счет вала, установленного вдоль оси вращения барабана. В этом случае вал выполняет роль струны.  Через люк, оснащенный крышкой, производится загрузка компонентов и выгрузка готового продукта. Во время работы маслоизготовителя, крышка герметично закрывается. Заднее и переднее ограждения обеспечивают безопасность в работе с машиной. Заднее ограждение одновременно является и оросителем.  Привод располагается в ограждении и включает в  себя червячный мотор-редуктор и клиноременную передачу. Пульт управления установлен на верхней крышке ограждения. Модель МПД-250/100 выполнена из стали, разрешенной к применению в производстве пищевого оборудования.

Технические характеристики:

Объем номинальный (вместимость геометрическая), дм3 250
Объем разовой загрузки сливок, дм3 100
Частота вращения барабана, об/мин 30-35
Установленная мощность, кВт 1,5
Продолжительность технологического цикла, час 1,5
Выход сливочного масла, кг 40-50
Длина, мм 1600
Ширина, мм 1000
Высота, мм 1400
Масса, кг 250