Сепаратор Ж5-ОС2-Д-500 используется в составе технологических линий непрерывного производства сливочного масла. В процессе сепарирования жирные сливки (35-40%) разделяются на пахту и сливки с повышенной жирностью (80-87%).
Технические характеристики:
|
Производительность в час по высокожирным сливкам, кг |
|
| Сладкосливочное масло | 350 |
| Любительское масло | 600 |
| Крестьянское масло | 1100 |
| Бутербродное масло | 1800 |
| Частота вращения барабана, С-1 | 25 |
| Кислотность исходных сливок, Т | 10 |
| Содержание массовой доли жира в исходных сливках, % | 30-40 |
|
Содержание влаги в высокожирных сливках, % |
|
| сладкосливочного масла | 15.3 |
| любительского масла | 19.3 |
| крестьянского масла | 24.3 |
| бутербродного масла | 34.3 |
|
Содержание жира в пахте |
|
| сладкосливочного масла | 0.3 |
| любительского масла | 0.2 |
| крестьянского масла | 0.15 |
| бутербродного масла | 0.15 |
| Температура сепарирования, С | 65-95 |
| Мощность электродвигателя, кВт | 5.5 |
| Эектродвигатель тип, исполнение | 4 АМ112М4УП-УЗ, 1М3081 |
| Габаритные размеры, мм | 855х655х1343 |
| Масса сепаратора , кг | 481 |