Сепаратор Ж5-ОС2-Д-500 используется в составе технологических линий непрерывного производства сливочного масла. В процессе сепарирования жирные сливки (35-40%) разделяются на пахту и сливки с повышенной жирностью (80-87%).

Технические характеристики:

Сепаратор Г9-ОСК используется в составе технологических линий непрерывного производства сливочного масла. В процессе сепарирования жирные сливки (35-40%) разделяются на пахту и сливки с повышенной жирностью (80-87%).

Технические характеристики:

Пастеризатор трубчатый Т1-ОУН позволяет производить быструю пастеризацию молока. Данная модель рекомендуется для использования в тех случаях, когда следующий этап технологического процесса протекает при сходной температуре. Пастеризатор также может использоваться в качестве охладителя или подогревателя. Теплоносителем выступает водяной пар.

Технические характеристики:

Пастеризатор трубчатый П8ОЛФ3 позволяет нагревать и пастеризировать пищевые жидкости с высокой вязкостью в закрытом потоке.

Технические характеристики:

Маслообразователь П8ОС2Т (мини) позволяет получать сливочное масло из высокожирных сливок. Сливки подогреваются до 55 — 65°С и подаются в цилиндр. Здесь радиальные перфорированные лопасти перемешивают продукт и отбрасывают его к периферии. Продукт постепенно перемещается в зазоре между барабаном и стенкой цилиндра. Поступающий в рубашку хладагент снижает температуру сливок. При помощи ножей они соскребаются с поверхности теплообменника и активно перемешиваются. Далее продукт поступает в обработник для интенсивной механической обработки, после чего перемещается во второй цилиндр. Здесь продукт окончательно преобразуется в масло с температурой 14 — 18°С. Готовое масло сливается через спускной кран.

Технические характеристики:

Маслообразователь Я7ОМ3ТМ позволяет вырабатывать из сливок с большим процентом жирности любой вид сливочного масла, комбинированное и легкое масло, а также маргарин.  В результате механического и термического воздействия получается готовый продукт.

Технические характеристики:

Маслообразователь пластинчатый непрерывного действия Р3-ОУА-М позволяет перерабатывать натуральные и растительные высокожирные сливки, получая сливочное масло и спред. Данный процесс проходит в три стадии. Сливки подаются в охладитель, где доводятся до необходимой температуры в 11-14°С. Далее сливки направляются в обработник для механической обработки. На выходе из обработника они приобретают оптимальные структурные и механические свойства, а также температуру 16-20°С.  После этого продукт поступает во вторую секцию охлаждения, где доводится до температуры 14-16°С.

Технические характеристики:

Маслообразователь пластинчатый непрерывного действия Р3-ОУА позволяет перерабатывать высокожирные сливки, получая сливочное масло. Процесс маслообразования происходит в две стадии. Сливки помещаются в охладитель, где охлаждаются до 11-14°С. Вторая стадия начинается с поступления охлажденного продукта в обработчик, где он подвергается механической обработке. На выходе оказывается продукт с оптимальными структурными и механическими свойствами и температурой 15-18°С.

Технические характеристики:

Маслообразователь пластинчатый непрерывного действия Р3-ОУА-2М позволяет перерабатывать высокожирные и растительно — жировые сливки, получая сливочное масло и спред. Данный процесс включает три стадии. Сливки подаются в охладитель, где достигают необходимой температуры (11-14°С). Такие сливки передаются в обработник, где производится их механическая переработка. Продукт приобретает оптимальные структурно-механические свойства, а температура повышается до 16-20°С.  Подготовленный продукт подается снова в охладитель, где температура продукта доводится до 14-16°С.

Технические характеристики:

Пастеризатор трубчатый ПТУ-10М позволяет производить быструю пастеризацию молока в потоке. Используется в производстве таких продуктов, как сыр, кисломолочные продуктоы, масло и т.п. Применение данной модели эффективно в условиях дальнейшей переработки продукта с той же или не сильно отличной от пастеризационной температурой. Основу установки составляет трубчатый двухцилиндровый теплообменный аппарат. Цилиндры нагревается паром. Молоко перекачивается из ванны-накопителя или танка при помощи электронасосов, соединенных молокопроводом с цилиндрами. В нижнем цилиндре молоко подогревается до 50-60°С и поступает в верхний для пастеризации при температуре 80-90°С. Выходя из верхнего цилиндра продукт поступает по молокопроводу, оснащенному манометром, в перепускной клапан.

Технические характеристики: